Trứng tráng hành

alt
Ảnh:tranphu

Đập trứng vịt vào bát, cho hành tươi cắt nhỏ vào, nêm gia vị vừa ăn, dùng đũa đánh bông.

Đun nóng mỡ trong chảo, đổ trứng vào, láng đều trong chảo. Đợi trứng chín một mặt, gập trứng lại rồi lật lại rán mặt sau. Khi trứng chín đều cả hai mặt, gắp ra đĩa. 
Chuyên mục: ,

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét